Kilang bir 1000L telah dihantar ke Austria pada 4 Jun 2022.
Ini adalah kilang bir 1000L dengan kilang bir padat dan tangki air panas, cerek tun&brew tumbuk, tangki lauter atas dan pusaran bawah, tangki air panas.
Semua paip brewhous telah direka oleh pelanggan kami dengan proses pembuatan bir, jurutera kami membantu kami meletakkan paip.
| Proses pembuatan bir: - terdapat 750L dalam cerek tumbuk, suhu 52C - pindahkan 100% ke laut tun - pindahkan 180L kembali ke ketel, suhu dalam ketel kemudian 52-62-72-100 - pindahkan tumbuk 100C dari ketel ke lauter tun - yang akan menaikkan suhu dalam laut tun kepada 62-65C - kemudian pindahkan 300L dari laut tun ke kettel, langkah seterusnya sekali lagi 62-72-100 - semuanya dalam laut tun, suhu 78-80C -lautering -wort mendidih --ini adalah contoh sistem tumbuk rebusan 2 langkah Selain itu, Id juga ingin dapat melakukan 3 langkah tumbuk di mana ia bermula pada suhu 37C | |
 |  |
1.Brewhouse
-1000L mash tun brew cerek dengan pemanasan api terus, pembungkusan dalam pasif dan tangki pemulihan air kondensat.
-Tangki lauter 1000L dengan pengawal frekuensi Danfoss, raker terbalik untuk bijirin yang mudah dihabiskan, paip pengumpulan wort dan peranti basuh belakang di bahagian bawah tangki.Juga untuk mendapatkan lebih jelas wort oleh penapisan semula jadi graviti.
-Tangki pusaran air bawah dengan bola pembersih, pintu masuk tangen wort, paparan aras.
-Dengan tangki air panas yang dikonfigurasikan untuk sparging dan tumbuk masuk, suhu yang diselaraskan dengan baik dan unit pengadun air untuk pencampuran bijirin dan air yang lebih baik.
-Saluran sisi wort berada di dalam tangki penapis untuk mengurangkan pengoksidaan wort.
-Pemulihan kondensat untuk tumbuk tun kepada pembersihan untuk menjimatkan sumber air.
2.Penapai
-Berjaket & Bertebat, Jaket Penyejuk Lesung pipit Zon Dwi
-Bayangan Sisi kurang Manway
-Port Racking dengan Tri-Clover Butterfly Valve
-Port Pelepasan dengan Injap Rama-rama Tri-Clover
-2 Outlet Tri-Clover dengan Injap Rama-rama
-CIP Arm dan Spray Ball
-Tolok Tekanan kalis kejutan
-Injap Sampel, Injap Keselamatan
-Thermowell
Laute-Sparaging dan pembersihan
Sistem raker bawah dan belakang palsu
Brewhouse-paip
Flow meter-jenama IFM
Alat pembancuh air dengan meter aliran
Brewhouse-paip
Brewhouse-back
Kabinet kawalan Brewhouse-PLC
Penapai-500L, 1000L, 2000L
Lengan rak berputar
Pengatur tekanan dengan tolok tekanan Diafragma
3. Sistem pembersihan CIP dengan pemanasan elemen elektik
Pasif penjerukan dalaman
Injap sampel kebersihan
4. Sistem kawalan kilang bir adalah otak kilang bir, di sini pelanggan menempah 2 kabinet, satu adalah pengawal PLC dengan sistem PLC untuk mengawal kilang bir.
Yang kedua ialah kabinet kawalan digital untuk mengawal suhu fermenter dan sistem penyejukan.
Kilang bir akan sampai ke tempat itu selepas sebulan, harap mereka dapat memasangnya segera.
Terdapat banyak kerja yang perlu dilakukan dan membuat paip panjang dari bangunan yang berbeza.Bagaimanapun, kami tidak sabar untuk melihat kilang bir yang bagus dan tidak sabar untuk membancuh bir.
Susun atur kilang bir:
Semoga semuanya berjalan lancar, dan marilah kita mencipta masa depan yang lebih baik.
Masa siaran: Jun-24-2022