Dari segi kaedah penapaian, bir kraf dibahagikan kepada penapaian atas dan penapaian bawah.Perbezaannya terletak pada fakta bahawa yis ditapai di atas fermenter dan yis ditapai di bahagian bawah fermenter.
Perbezaan antara penapaian atas dan penapaian bawah terletak pada suhu dan masa penapaian bir kraf.Suhu penapaian atas lebih tinggi pada 10-20 darjah dan masa penapaian lebih lama pada 7-20 hari, manakala suhu penapaian bawah lebih rendah pada 10 darjah atau kurang dan masa penapaian lebih pendek pada 3-7 hari.
1. Operasi yang Mudah dan Mudah
Proses penapaian dalamperalatan bir krafadalah terutamanya 10-20 darjah penapaian.Masa penapaian adalah kira-kira 7-20 hari, dan beberapa estet bir Jerman estet bir mempunyai tempoh penapaian selama 28 hari, supaya bir ditapai perlahan-lahan pada suhu rendah, dengan rasa yang lebih lembut, aroma tahan lama dan buih yang lebih kaya.Bir buatan sendiri ialah bir gred tinggi, sering dijual di beberapa hotel berbintang mewah.Operasi pintar adalah mudah, mudah dan mudah.
Peralatan bir kraf adalah sejenis peralatan yang mengintegrasikan sistem operasi automatik pintar.Pengguna hanya perlu menyediakan kualiti wain dalam tong dan memprogramkannya dengan sewajarnya untuk menyelesaikan operasi wain dengan mudah.Kerana ia adalah operasi pintar, ia boleh mengawal persekitaran yang berbeza dengan betul dan boleh memastikan kualiti keseluruhan wain mencapai tahap yang tinggi.
2. Saiz Padat dan Mudah Disimpan
Peralatan bir kraf boleh mengalu-alukan pemilihan setiap usahawan di pasaran, juga kerana keseluruhan peralatan selaras dengan keperluan perniagaan kecil pada skala yang lebih kecil, boleh membantu usahawan menyimpan tidak sengaja mencari untuk memasang ruang kosong yang besar, dengan itu, bukan sahaja menjimatkan ruang, dan mengurangkan ruang peralatan pengurusan pengguna boleh meningkatkan fungsi benih.
3. Rasa Bancuh Wangi dan Suci
Peralatan bir kraf adalah pengeluar selepas masa yang lama banyak eksperimen untuk membangunkan peralatan yang berjaya, boleh menyediakan pengguna dengan bru yang mudah, untuk memastikan bahawa kraf bir rasa lembut.Ini juga merupakan sebab mengapa pengguna memilih peralatan pembuatan bir.
Nota: Sterilkan Peralatan Anda
Anda perlu melakukan satu perkara yang sangat penting terlebih dahulu – walaupun andaikan anda mempunyai kit semua-dalam-satu dengan semua bahan untuk membancuh bir, anda masih boleh mula membancuh bir untuk kali pertama.Sebelum anda melakukan apa-apa lagi, anda perlu membersihkan dan membersihkan semua peralatan membancuh anda dengan teliti.Ia mungkin serba baharu, tetapi walaupun jumlah pencemaran yang paling kecil boleh menyebabkan bir rosak – perkara terakhir yang anda mahu berlaku apabila anda mula-mula menceburi dunia pembuatan bir di rumah yang menarik.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, yang ditubuhkan pada 2016, adalah salah satu pembekal peralatan kilang bir mikro yang profesional dan boleh dipercayai.Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang bir kraf, sila hubungi kami.Kami akan memberikan jawapan profesional.
Masa siaran: Ogos-22-2023