Keperluan lantai kilang bir

Menjalankan kilang bir boleh menjadi tugas yang sukar.Anda bukan sahaja perlu memantau sedozen perkara yang berbeza sekaligus, tetapi anda juga mesti memastikan kilang bir anda stabil untuk jangka masa panjang.Kilang bir ialah gabungan unik pelbagai perkara yang boleh menjejaskan kilang bir, terutamanya lantai kilang bir.

Dalam kebanyakan industri, lantai dan salutan lantai adalah sewenang-wenangnya, jika bukan pertimbangan estetik semata-mata, tetapi lantai kilang bir tidak.Seperti semua industri berkaitan makanan dan minuman, kilang bir mempunyai banyak undang-undang dan peraturan untuk ditangani agar berjaya kekal di pasaran.Banyak peraturan ini berkaitan secara langsung dengan kebersihan kemudahan pengeluaran mereka.

Pada masa lalu, kilang bir mungkin telah dikhaskan ruang untuk pembuat bir kraf dan pembuat bir.Walau bagaimanapun, kilang bir kini menjadi destinasi utama bagi penggemar bir dan pelancong untuk menguji produk baharu.Apabila bilangan pelawat meningkat, begitu juga tanggungjawab untuk isu kesihatan dan keselamatan.Di antara isu-isu ini, lantai adalah keutamaan.

Lantai yang betul boleh mengelakkan masalah tergelincir, tersandung dan kebersihan yang disebabkan oleh bakteria.Bagaimanapun, ia bukan sahaja isu keselamatan, tetapi juga soal mematuhi peraturan yang ketat.Semua lantai kilang bir dikehendaki oleh undang-undang untuk memenuhi keperluan sanitasi yang ketat.

Berdasarkan pengalaman berdekad-dekad ALSTON Brew dengan peralatan pembuatan bir, nampaknya kilang bir lazimnya perlu memasang lantai semula setiap tujuh tahun untuk mengekalkan pematuhan terhadap peraturan sanitasi tempatan.Jika anda mahu lantai kilang bir anda berfungsi selama bertahun-tahun, ia mestilah antara bahan terkuat yang ada.Ia perlu dihasilkan dengan bahan kimia khas untuk memastikan lantai kukuh dan sihat.Di samping itu, lantai perlu pelbagai fungsi untuk kekal kukuh dalam menghadapi penyalahgunaan yang teruk.Untuk membantu anda mendapatkan dan mengekalkan lantai kilang bir anda sekuat mungkin, izinkan kami mengemukakan petua semasa memilih lantai untuk memastikan lantai kilang bir anda tidak akan gagal apabila anda amat memerlukannya.

Ketahanan

Sepanjang hayat lantai kilang bir, ia boleh tertakluk kepada pelbagai peringkat penyalahgunaan.Lantai perlu menahan kesan peralatan dan jentera yang berbeza, seperti tong, forklift, troli, palet, peralatan kilang bir dan peralatan berat lain yang meluncur di atas lantai.Benda-benda ini boleh menimbang beribu-ribu paun, yang bermaksud lantai anda sepatutnya dapat mengendalikannya jika anda ingin mengelakkan kerosakan.

Gunakan cat lantai untuk melindungi konkrit kosong daripada penyalahgunaan dan epoksi untuk menandakan kawasan yang tidak boleh dipijak.Poliuretana juga bagus untuk mengukuhkan konkrit, menjadikannya lebih sukar untuk retak.Ia menghalang sebarang bahan kimia daripada meresap ke dalam ingatan lantai dan menyebabkan kerosakan padanya.

Sifat anti-gelincir

Seperti yang anda tahu, kilang bir adalah tempat yang sangat licin.Anda perlu menangani tumpahan di kilang bir, jadi menggunakan lantai yang tidak licin adalah penting.Anda harus menambah beberapa bahan tambahan anti-gelincir pada lantai resin kilang bir anda untuk memastikan ia memberikan daya tarikan yang lebih besar apabila lantai licin.

Mencegah tergelincir dan jatuh bukan sahaja akan menjimatkan kos produk yang berpotensi rosak, tetapi ia juga akan menghalang anda daripada membayar sebarang tindakan undang-undang akibat pekerja tergelincir dan jatuh atau cedera di atas lantai.Tergelincir dan terjatuh adalah bentuk kecederaan yang paling biasa, menelan kos kilang bir sehingga $16,000 setahun pada hari sakit yang hilang dan masa cuti berbayar.

Rintangan Kimia

Lantai kilang bir anda bukan sahaja tertakluk kepada tumpahan, tetapi juga boleh terdedah kepada pelbagai bahan kimia yang keras dan menghakis.Sama ada maltase, garam, gula, yis, alkohol, asid atau agen pembersih, lantai kilang bir anda sepatutnya dapat mengendalikannya tanpa kemerosotan.Anda perlu memastikan bahan lantai boleh menahan bahan kimia ini dan menambah salutan tahan kimia jika perlu.Untuk mengelakkan kemalangan berskala besar, lantai dan salutan anda perlu mampu menahan pendedahan jangka panjang kepada sebarang jenis bahan kimia.

Saliran yang betul

Walaupun bagus untuk menggunakan lantai tidak licin, anda juga perlu dapat mengalirkan air yang berlebihan dengan cepat apabila berlaku tumpahan.Di sinilah perparitan yang betul dimainkan.Terdapat pelbagai jenis longkang yang boleh digunakan, tetapi tidak semuanya sesuai untuk kilang bir.

✱ Longkang mata tetap memerlukan usaha yang condong dan lebih untuk mengarahkan cecair ke saluran keluar di atas lantai.Longkang jenis ini biasanya tidak sesuai untuk kilang bir.

✱ Parit parit ialah jenis longkang yang paling biasa, tetapi biasanya tidak sesuai untuk kilang bir.Parit parit ditutup dengan jeriji besar yang boleh pecah dari semasa ke semasa dan menyebabkan jatuh dan kecederaan.Di samping itu, terdapat banyak sudut dan celah di dalam lampu longkang parit yang sesuai untuk bakteria untuk hidup. Parit jenis ini mahal untuk dibersihkan dan sering tersumbat dengan serpihan.Jika bakteria ini tidak dikeluarkan dengan betul dari longkang, ia boleh membawa kepada penyakit atau pencemaran.

✱ Longkang berlubang adalah kaedah saliran yang paling popular untuk kilang bir.Longkang jenis ini nipis dan panjang, dan boleh menjangkau seluruh panjang kilang bir.Oleh kerana saiznya yang kecil, longkang ini tidak memerlukan penutup dan boleh dipandu atau berjalan dengan mudah.Longkang berlubang diperbuat daripada keluli tahan karat dan direka bentuk sedemikian rupa supaya bakteria tidak akan tumbuh di sudut atau celah.Di samping itu, kerana ia mempunyai permukaan yang sangat licin, ia boleh dibersihkan dengan mudah dengan larutan pembilasan.Sudah tentu, ini juga merupakan cara yang paling kos efektif untuk mengalihkan air.

Keadaan kebersihan

Lantai kilang bir mestilah bebas daripada lubang dan tidak mempunyai rekahan atau celah untuk mengumpul bakteria.Di samping itu, adalah wajar untuk mempunyai sifat anti-biotik untuk menghalang pertumbuhan organisma berbahaya.

Kapasiti Basah/Kering

Terdapat kawasan tertentu di kilang bir yang akan kekal basah, serta kawasan lain yang mesti kekal kering.Aspek ini harus dipertimbangkan sepenuhnya apabila memilih lantai.

Mengurangkan kesan alam sekitar

Hijau menjadi semakin penting kepada pengguna.Untuk kilang bir (terutamanya kilang bir kecil), mereka perlu dapat menunjukkan keramahan alam sekitar mereka untuk menarik lebih ramai peminum yang mementingkan alam sekitar.

Apakah pilihan untuk lantai kilang bir?

✱ Epoksi – Salutan epoksi tebal di atas konkrit adalah pilihan yang sangat popular kerana ia kos rendah dan tahan lama.Epoksi tidak bertahan selagi beberapa pilihan lain, tetapi ia agak mudah dan murah untuk menambah lebih banyak salutan lantai apabila ia haus.

✱ Urethane – Uretana ialah salah satu pilihan utama untuk kemudahan makanan dan minuman yang mahukan pilihan praktikal yang berkualiti tinggi dan tahan lama untuk lantai mereka.Ia tahan gelincir, mempunyai ciri kebersihan yang tinggi dan boleh diletakkan pada permukaan yang lancar sepenuhnya untuk menghapuskan rekahan dan celah tempat mikroorganisma boleh tumbuh.

✱ Methyl Methacrylate (MMA) – MMA ialah salah satu pilihan pengawetan terpantas untuk menuntut lantai, menjadikannya pilihan terbaik untuk kemudahan kritikal masa, sambil masih menawarkan semua faedah jenis lantai lain seperti poliuretana.Selain itu, ia boleh didapati dalam pelbagai warna dan juga boleh mempunyai bahan tambahan seperti kristal kuarza ditambah untuk estetika yang lebih baik.

✱ Metal Epoxy – Merancang untuk mempamerkan kilang bir anda kepada pelabur atau pelanggan?Epoksi logam mempunyai semua kelebihan epoksi biasa, tetapi dengan penampilan seperti kaca bertekstur yang benar-benar unik yang menakjubkan secara visual.Ia juga boleh dirawat untuk rintangan slip tambahan.Ia adalah lantai berteknologi tinggi untuk dipadankan dengan kemudahan pengeluaran berteknologi tinggi.

Jika anda ingin mengelakkan sebarang jenis kegagalan lantai di kilang bir anda dan berkemungkinan membelanjakan ribuan dolar untuk pembaikan, ikuti petua dalam artikel ini.Saliran yang betul akan menyelesaikan banyak masalah lantai anda, tetapi juga memastikan lantai anda tahan kejutan, tahan bahan kimia, tahan gelincir dan tahan lama untuk hasil terbaik.Menyemak semua petua ini akan menyediakan anda untuk kerjaya pembuatan bir yang panjang dan makmur.