Penapai adalah salah satu yang paling penting dalam bahagian kilang bir, yang boleh menjadikan wort menjadi bir dalam tangki dan membebaskan CO2 dan Alkohol.Merujuk kepada kapasiti kilang bir, berapa set tangki yang anda perlukan, itulah yang pelanggan ingin tahu.
Di sini mari kita Mengira bilangan FV dan BBT yang diperlukan untuk kilang bir.
Untuk mengira kuantiti FV dankereta kebal Britesyang anda perlu beli, anda boleh menggunakan beberapa formula yang mempertimbangkan kriteria berikut, namun untuk memudahkan anda, kami boleh membantu jika anda memberikan saya maklumat berikut, jadi kami boleh menentukan jumlah wort yang akan ditapai dan diubah menjadi bir:
1.Kapasiti kilang bir
a.Jumlah bancuhan bir.
b.Bilangan minuman setiap hari.
c.Bilangan hari bekerja sebulan di kilang bir anda.
d.Kapasiti volum Mash tun (BBL atau HL):
Mengetahui maklumat ini, kami boleh menganggarkan jumlah wort yang ditapai dan anda boleh mengira bilangan wortpenapaidan tangki bir terang jika ini adalah sistem anda atau anda juga boleh mengira bilangan unitank.Semuanya bergantung pada sistem pembuatan bir dan penapaian anda.
Sistem Kilang Bir Kraf 10-20HL / 10-20BBL
a.Jumlah jualan bir / bulan.
b.Tempoh penapaian yang anda perlukan.(Satatus biasa: 14 hari (Ales) atau 21 hari (Lagers))
c.Berapa banyak jenis bir yang anda ada.
d.Bilangan hari untuk mengosongkan dan mengisi tangki (Dalam kes anda, ia akan mengambil masa kurang daripada sehari)
3. Masa kematangan
Jika selepas selesai penapaian di unitanks anda, adakah anda memindahkan bir ke tangki Matang atauTangki Bir Brite?
a.Kapasiti isipadu tangki:
b.Bilangan hari dalam pematangan
c.Bilangan hari untuk mengosongkan dan mengisi tangki
Untuk mengira bilangan Unitanks maklumat adalah serupa. Selain itu, adakah anda menggunakan tangki yang berbeza untuk menyediakan bir anda untuk mengisi tin atau tong? Mengetahui semua maklumat ini, saya boleh mengira berapa banyak tangki yang anda perlukan selepas mengira jumlah bir yang dihasilkan .
Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang penapai bir, sila hubungi kami.Kami akan memberikan jawapan profesional.
Masa siaran: Apr-24-2023