Penerangan
Projek kilang turnkey dengan kapasiti volum yang lebih besar lebih disediakan untuk kilang bir industri, kami lebih menumpukan pada cara menyiapkan keseluruhan projek turnkey dan menjadikannya berjalan untuk pengeluaran pembuatan bir yang berterusan.Keluaran pengeluaran utama boleh bermula dari 4 brews hingga 8 brews setiap hari.Alstonbrew membekalkan perkhidmatan bermula daripada penilaian projek, pembangunan resipi, analisis kos efektif, penyelidikan pasaran, kepada fabrikasi peralatan dan pentauliahan dll.Terdapat pengiraan yang tepat pada penggunaan tenaga, bahan untuk memastikan keseluruhan loji berjalan di bawah keadaan paling kos efektif.
ciri-ciri
&Reka bentuk industri membantu pembuat bir untuk membancuh bir yang unik.
&Reka bentuk saluran paip yang lebih resonable untuk mengelakkan masalah pengudaraan wort.
&Kos tenaga yang lebih rendah dan penggunaan bahan berdasarkan output yang sama.
&Sistem wap direka dengan baik untuk meningkatkan kecekapan pemanasan dan mengurangkan kos tenaga.
&Pemanas dalaman untuk meningkatkan penyejatan sebagai pilihan.
&Kemungkinan untuk membuat proses pendidihan di bawah tekanan.
&Unit penyejukan untuk kegunaan semasa dan disediakan dengan baik untuk pengembangan masa hadapan.
&Pengeluaran boleh menjadi automatik sepenuhnya untuk menjadikan operasi lebih mudah dan lebih cekap.
Persediaan Standard
Konfigurasi asas:
Unit pengendalian malt: Termasuk pengisar malt, silo/corondong, penghantar.
Brewhouse: 3 vesel, 4 vesel,5 vesel brewhouse atau keseluruhan brewhouse.
Ruang bawah tanah: Penapai, tangki simpanan dan BBT/ untuk penapaian pelbagai jenis bir/semuanya dipasang dan diasingkan/pilihan dengan platform berjalan kaki atau manifold.
Penyejukan: Penyejuk disambungkan dengan tangki glikol/tangki air ais dan penyejuk plat untuk penyejukan wort.
CIP: Julat stesen CIP tetap dari 300L hingga 5000L.
Penapisan: Penapisan diatomit/Penapisan membran/Penapisan bingkai plat dan lain-lain.
Sistem rawatan air: Termasuk proses terbalik RO, saluran paip air.
Pembiakan yis: Tangki pembiakan yis peringkat tunggal, dua peringkat,/Penapisan udara gred kebersihan/sistem penapisan wap dsb.
Pilihan:
Dipilih secara bebas mengikut keperluan pengeluaran.
Sistem pengilangan basah.
Talian pengisian Botol/Keg/tin untuk cara yang berbeza.
Sistem pemampat udara.
Sistem automatik sepenuhnya mungkin dengan perisian luar negara.
