Penerangan
Konfigurasi tempat pembuatan bir tradisional tiga kapal ialah mash tun + lauter tun + cerek / whirlpool digabungkan, atau mash / didih tangki + lauter tun + whirlpool tank.
Itu masih ada dengan tangki mash lauter+cerek brew+whirlpool untuk proses pembuatan bir.
Brewhouse direka dan direka sebagai permintaan proses pembuatan bir yang tepat daripada pelanggan dan keperluan tempatan.Saiz tangki direka sebagai plato bir / graviti tepat dari pelanggan.
Matlamatnya adalah membantu pelanggan dengan operasi pembuatan bir yang mudah, menjadikan keseluruhan persediaan kilang bir lebih sesuai untuk resipi yang betul, meningkatkan kecekapan dan mengurangkan kos tenaga dsb.
Keseluruhan sistem adalah kelihatan mewah, mestilah pilihan terbaik untuk kilang bir kraf.
Juga kami mereka bentuk penapis hop, tangki penimbal wort, Hanya saluran paip direka dan dilengkapi dengan penukar haba plat SUS 304;keseluruhan sistem boleh dikawal secara berasingan oleh panel.
Kelebihan terbesar ialah teruskan membancuh dan membancuh 4-6 kelompok setiap kali untuk terus membancuh, lebih selaras dengan proses membancuh.
Kapasiti: 10HL 20HL 30HL 40HL Atau 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL atau disesuaikan
Kaedah pemanasan: stim (disyorkan)
Kecekapan: 4- 6 Brew setiap hari
Persediaan standard
● Tumbuk tun dengan kacau jenis dayung bawah, jaket bawah & wap, kawalan berasingan
● Tun Lauter dengan bilah kacau bahagian bawah, basuh balas dan gegelung pengumpulan wort
● Cerek / pusaran air digabungkan, dengan jaket sisi dan wap, kawalan stim berasingan untuk saiz kelompok yang berbeza.
● Kelengkapan sokongan: penyejuk plat dua / peringkat tunggal, penapis paip, penghidrat pasir, sinki wort dll
● Reka letak: Semua dalam garisan atau sudut tiga
● Platform brewhouse standard atau disesuaikan
● Semua pam & Kacau dengan VFD
● Dengan tangki air panas dikonfigurasikan untuk sparging dan tumbuk dsb.
● Injap menjadi satu manual rama-rama atau pneumatik
● Sambungan paip menjadi TC atau DIN.
● Asingkan HLT untuk dikonfigurasikan untuk membancuh berterusan
ciri-ciri
● Ekstrak wort yang lebih tinggi
● Kos tenaga dan penggunaan bahan yang lebih rendah
● Unit pengadun suhu dan air yang dilaraskan dengan baik untuk pencampuran bijirin dan air yang lebih baik
● Jaket wap kecekapan yang lebih tinggi untuk meningkatkan kecekapan pemanasan dan penggunaan tenaga yang lebih rendah
● Pembinaan tangki dan paip khas untuk mengelakkan masalah pengudaraan wort dan mengurangkan kehilangan bahan
● Unit pemeluwapan wap direka khas, dengan kedua-dua fungsi pemeluwapan wap dan pemanasan air
● Automasi kilang bir dengan kemungkinan peningkatan.
